上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海通風(fēng)管道加工,上海通風(fēng)管道安裝,通風(fēng)管道設(shè)計(jì),上海廚房排煙工程,上海廠房排氣工程,上海通風(fēng)管道設(shè)計(jì)廠家,上海酒店排風(fēng)工程,上海廠房通風(fēng)降溫,上海通風(fēng)管道設(shè)計(jì)哪家好,上海地下室通風(fēng)換氣等結(jié)合一體的廠家。主要服務(wù)區(qū)域有上海,崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部,引進(jìn)國外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
主營服務(wù)——上海通風(fēng)管道加工,上海通風(fēng)管道安裝,上海廚房排煙工程
商用廚房排風(fēng)系統(tǒng)商用廚房排風(fēng)系統(tǒng)的基本原理如圖1-3所示。具體組成包括以下四部分:
(1) 脫排煙罩(也稱為集煙罩)
脫排煙罩分為油網(wǎng)煙罩、集氣罩等,如圖2-2。脫排煙罩應(yīng)根據(jù)廚房工藝要求統(tǒng)一考慮,根據(jù)爐灶或烤箱等設(shè)備的擺放位置來進(jìn)行合理設(shè)計(jì)和制作。煙罩一般用厚度為1.0~1.5mm不銹鋼304板材制作。
油網(wǎng)煙罩內(nèi)設(shè)置油煙過濾網(wǎng),可拆卸、清洗和更換。油網(wǎng)煙罩含有送崗位新風(fēng)的和不送崗位新風(fēng)兩種,是目前廚房配置中較為簡單、經(jīng)濟(jì)和常用的油煙捕集設(shè)備。它是將廚房中爐灶燃燒產(chǎn)生的油煙通過油煙凈化器、抽油煙機(jī)排后到室外。這種煙罩雖經(jīng)濟(jì)實(shí)用,但不利于消防環(huán)保和衛(wèi)生達(dá)標(biāo)要求,且時(shí)間一長就出現(xiàn)油煙管道和煙罩內(nèi)積油過多,上海通風(fēng)管道設(shè)計(jì)安裝廠家,影響排油煙效果、衛(wèi)生難以清理。集氣罩主要用于蒸飯間和洗碗間,將由蒸飯車,洗碗機(jī)等設(shè)備產(chǎn)生的蒸汽通過風(fēng)機(jī)直接排放到室外,一般不必配置凈化器。
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排風(fēng)罩性能檢測
排風(fēng)罩是通風(fēng)除塵系統(tǒng)中的重要組成部分,主要作用是將塵源散發(fā)的粉塵予以捕集,使其不散發(fā)到工作區(qū)內(nèi)。按排風(fēng)罩的形式又可分為密閉罩、排風(fēng)柜等。排風(fēng)罩性能檢測的主要項(xiàng)目及方法如下:
1.排風(fēng)罩的結(jié)構(gòu)、磨損、腐蝕、凹陷等情況
(1)檢查排風(fēng)罩的組裝狀態(tài),確保排風(fēng)罩結(jié)構(gòu)、尺寸及其連接部位仍保持設(shè)計(jì)狀態(tài)。
(2)檢查排風(fēng)罩的表面狀態(tài),確保沒有如下異常:
①可能導(dǎo)致吸氣能力下降的磨損、腐蝕、凹陷以及其他損傷;
②可能導(dǎo)致罩體腐蝕加劇的油漆損壞。
(3)檢查排風(fēng)罩的內(nèi)部狀態(tài),確保沒有如下異常:
①罩內(nèi)存在粉塵或煙塵等堆積物;
②罩口被粉塵或煙塵等堵塞。
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皮帶的狀態(tài)
(1)檢查皮帶、皮帶輪是否存在損壞、中心偏離、鍵槽松動(dòng)等情況。確保沒有如下異常:
①皮帶損傷;
②皮帶與輪槽尺寸不匹配;
③張掛的多根皮帶型號不同或者張掛方式不統(tǒng)一;
④皮帶輪有結(jié)構(gòu)損壞、中心偏離或者安裝位置偏離等現(xiàn)象;
⑤鍵及鍵槽松動(dòng)。
(2)用張力計(jì)壓下皮帶,檢查撓度(X),X應(yīng)滿足0.01L<X<0.02L。式中X和L分別代表圖3所示部分的長度。
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電動(dòng)機(jī)的狀態(tài)
(1)使用兆歐表,檢測線圈與外殼之間、線圈與接地端子之間的絕緣電阻值,確保絕緣電阻足夠大。
(2)風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)1小時(shí)以上,用表面溫度計(jì)測量電動(dòng)機(jī)表面溫度。
電動(dòng)機(jī)表面溫度應(yīng)符合GB/T 11021《電氣絕緣耐熱性和表示方法》的規(guī)定。
(3)用測試儀表檢測電壓和電流值,確保電壓和電流值在正常范圍內(nèi)。
配電盤的狀態(tài)
(1)檢查配電盤指示燈、外殼及標(biāo)牌,確保不存在破損、缺失等情況。
(2)檢查配電盤的儀表,確保正常、無運(yùn)轉(zhuǎn)不良的情況。
(3)檢查配電盤內(nèi),確保沒有粉塵堆積。
(4)檢查配電盤接線柱,確保沒有松動(dòng)、變色等情況。
(5)接通電源,確保機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
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