上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事通風(fēng)管道加工,通風(fēng)管道安裝,廚房排煙工程,廠房排氣過程,上海廚房油煙凈化工程廠家,酒店排風(fēng)工程,廠房通風(fēng)降溫,地下室通風(fēng)換氣等結(jié)合一體的廠家。主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),油煙凈化工程,閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部,引進(jìn)國外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
公司主營——上海廚房油煙凈化工程廠家,上海餐廳廚房油煙凈化工程,油煙凈化工程,服務(wù)效果幾乎都認(rèn)可。
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廚房排油煙風(fēng)機(jī)選型知識(shí):
廚房抽油煙風(fēng)量的確定:
(1)、以廚房的炒爐爐頭數(shù)和蒸柜數(shù)量計(jì)算風(fēng)量:一般每個(gè)炒爐爐頭和蒸柜數(shù)量取2000-2500m3/h計(jì)算。
例:廚房的炒爐爐頭數(shù)為:4個(gè)和蒸柜數(shù)量:2個(gè)。
風(fēng)機(jī)的抽風(fēng)量為:Q=(4+2)×2500=15000m3/h
(2)、以煙罩的長度計(jì)算風(fēng)量:一般每米煙罩取2000-2500m3/h計(jì)算。
例:廚房煙罩總長度為5米。
風(fēng)機(jī)的抽風(fēng)量為:Q=5×2500=12500m3/h
主風(fēng)管風(fēng)速的確定:
風(fēng)管風(fēng)速既要考慮系統(tǒng)的運(yùn)行費(fèi)用,又要考慮不要因風(fēng)速太大而對(duì)周圍的環(huán)境產(chǎn)生噪聲干擾,抽油煙風(fēng)管風(fēng)速一般取10-15m/s。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事通風(fēng)管道加工,通風(fēng)管道安裝,上海酒店廚房油煙凈化工程,廚房排煙工程,廠房排氣過程,酒店排風(fēng)工程,廠房通風(fēng)降溫,地下室通風(fēng)換氣等結(jié)合一體的廠家。主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部,引進(jìn)國外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
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對(duì)于餐飲業(yè)的廚房來說,排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作,油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個(gè)凈化空氣的強(qiáng)制功能。排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵,同時(shí)也是油煙凈化器設(shè)計(jì)人員容易忽略的問題,如果排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理而造成整個(gè)廚房排煙不暢,則將無法安裝油煙凈化器,即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作。由于在國家規(guī)范中沒有給出關(guān)于油煙排風(fēng)收集系統(tǒng)與凈化器匹配的計(jì)算依據(jù),因而在實(shí)際進(jìn)行油煙排風(fēng)系統(tǒng)和凈化器的設(shè)計(jì)時(shí)缺乏可靠實(shí)用的計(jì)算方法。掌握排煙系統(tǒng)的各部分特性及其對(duì)廚房整體排煙的影響,是進(jìn)行油煙凈化器選型和安裝的前提,對(duì)于保證油煙凈化器的正常工作具有非常重要的意義。
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