上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海通風(fēng)管道加工,上海通風(fēng)管道安裝,上海廠房除塵通風(fēng)工程,上海車間通風(fēng)降溫,上海地下室通風(fēng)管道工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風(fēng)工程等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務(wù)國內(nèi)外知名化工、電子、食品加工、機(jī)械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部,引進(jìn)國外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司——上海廚房排油煙,上海通風(fēng)管道加工,上海通風(fēng)管道安裝,上海白鐵通風(fēng)。
廚房的油煙污染防治和通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)原則一:
廚房排煙及送風(fēng)重點(diǎn)功能區(qū)的選定原則
根據(jù)廚房設(shè)備的性能狀況,即設(shè)備散發(fā)油煙和熱量不同情況設(shè)計(jì)配置不同的脫排煙罩,進(jìn)行局部通風(fēng)的設(shè)計(jì)。在同一區(qū)域,爐灶的布置在不影響操作流程的情況下,應(yīng)盡可能將油煙排放量多的重型設(shè)備放在中間。
廚房排油煙、散熱的重點(diǎn)功能間主要有烹飪間(熱加工間)、燒臘間和面點(diǎn)間等。排氣、散熱的主要區(qū)域有蒸煮間和洗碗間等。
烹飪間作為商用廚房的核心部分,是進(jìn)行炒、炸、煎、烹烤等烹飪活動(dòng)的主要場所,會(huì)產(chǎn)生大量烹調(diào)油煙,也是廚房污染物的集中產(chǎn)出區(qū),室內(nèi)熱舒適性和空氣質(zhì)量品質(zhì)是差的,污染物的排放也是嚴(yán)重的。應(yīng)選用油網(wǎng)煙罩或運(yùn)水x煙罩,再通過油煙凈化器處理后方可排放到大氣中。
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同等條件下,預(yù)應(yīng)力塑料波管預(yù)留孔道的摩擦系數(shù)明顯小于金屬波紋管預(yù)留孔道的摩擦系數(shù),減小了張拉過程中預(yù)應(yīng)力的摩擦損失。一般地,塑料波紋管的摩擦系數(shù)取0.14,而金屬波紋管的摩擦系數(shù)取0.25;預(yù)應(yīng)力塑料波紋管的強(qiáng)度高,不怕踩壓,不易被振搗捧鑿破,其密封性能和抗?jié)B漏性能高于金屬波紋管,更適用于真空灌漿;
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一、排油煙效果
抽油煙機(jī)的排風(fēng)量越大,油煙氣體就不會(huì)溢出罩外,通過排風(fēng)道排出室外。但排風(fēng)量如果過大,會(huì)帶走過多的熱量,影響爐灶燃料的正常發(fā)熱量。抽油煙氣的排氣效率指從煙罩內(nèi)排走的污氣量與炊事過程中產(chǎn)生的污氣量的百分比,排氣的效率應(yīng)大于60%。抽油煙機(jī)要設(shè)有濾油裝置,以便定期拆下來清洗。
二、噪音大小
噪音也是衡量吸油煙機(jī)性能的重要指標(biāo),打開吸油煙機(jī)開關(guān),并分別轉(zhuǎn)換功能鍵,注意聽煙機(jī)運(yùn)行時(shí)噪聲的大小、有無金屬碰撞聲、嘯叫聲及其它雜音。國內(nèi)多數(shù)采用多葉離心式風(fēng)機(jī),轉(zhuǎn)速比較高,相應(yīng)噪音也大,但不能大于70分貝。
三、注意事項(xiàng)
燃?xì)馊紵尫诺臒崃糠Q為燃具的熱流量,通風(fēng)管道加工,是燃具加熱能力大小的標(biāo)志,加熱能力大,則熱流量大,火力強(qiáng),反之火力弱。
熱效率指鍋具對(duì)熱流量的有效吸收率,燃燒越充分,火力越猛,鍋具聚熱的速度就越快,聚攏的熱量就越多,熱效率越高。
嵌入式家用燃?xì)庠畋仨氂邢ɑ鸨Wo(hù)安全裝置,在其使用過程中會(huì)更容易發(fā)生意外熄火現(xiàn)象,熄火保護(hù)安全裝置會(huì)起到很好的保護(hù)作用。
抽油煙機(jī)的包裝上應(yīng)標(biāo)明廠名、廠址和型號(hào)等,且每臺(tái)灶具應(yīng)有合格證。使用說明書,灶具的側(cè)面板上應(yīng)有標(biāo)牌,而標(biāo)牌上也應(yīng)標(biāo)注廠名、型號(hào),適用氣體及壓力、熱流量及生產(chǎn)日期等。
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