上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風(fēng)工程,上海廠房車間通風(fēng)降溫,上海廠房車間除塵通風(fēng)工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風(fēng)工程,上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),崇明縣通風(fēng)除塵,寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務(wù)國內(nèi)外知名化工、電子、食品加工、機(jī)械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部,廠房通風(fēng)除塵,引進(jìn)國外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程,廚房油煙管道安裝,廚房排油煙管道等。
排煙口
1、排煙口類型應(yīng)與設(shè)計(jì)一致。除擔(dān)負(fù)一個(gè)防煙分區(qū)的排煙系統(tǒng),可以用普通常開風(fēng)口外,排煙口均應(yīng)采用常閉且具備遠(yuǎn)程+就地控制的遠(yuǎn)控金屬風(fēng)口。
2、手動開啟裝置應(yīng)安裝在明顯位置且有消防標(biāo)志。
3、排煙口執(zhí)行機(jī)構(gòu)安裝到位且排煙口的有效進(jìn)風(fēng)面積滿足設(shè)計(jì)要求。
4、排煙口安裝位置必須在高處安裝,至少距地面不應(yīng)低于1.8米。
5、檢查防煙分區(qū)的設(shè)置、圍合是否滿足要求,排煙口是否安裝在相應(yīng)的防煙分區(qū)內(nèi)且與設(shè)計(jì)位置一致(位置變動有可能保護(hù)距離大于30米)。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供地下室通風(fēng)工程,廚房油煙凈化工程,車間排風(fēng)管道安裝等。
正壓送風(fēng)口
1、風(fēng)口類型應(yīng)與設(shè)計(jì)一致。前室送風(fēng)除擔(dān)負(fù)2層以內(nèi)的正壓送風(fēng)系統(tǒng)可以用普通常開風(fēng)口外,其余均應(yīng)采用常閉且具備遠(yuǎn)程+就地控制的遠(yuǎn)控金屬風(fēng)口。樓梯間送風(fēng)一般采用自垂風(fēng)口等常開風(fēng)口。
2、檢查風(fēng)口的開啟狀態(tài)與設(shè)計(jì)一致(遠(yuǎn)控風(fēng)口平時(shí)均應(yīng)處于關(guān)閉狀態(tài))。
3、執(zhí)行機(jī)構(gòu)安裝到位且不影響風(fēng)口的有效通風(fēng)面積。
4、檢查手動開啟裝置手否在明顯位置且方便開啟。
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常見設(shè)備編輯油煙收集罩采用簡易罩收集油煙,通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙,不做凈化處理,環(huán)保通風(fēng)除塵,油煙去除率為0%。運(yùn)水x煙罩采用堿液作為洗滌劑,通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化,然后通過抽風(fēng)機(jī)收集排放。
目前x好產(chǎn)品的油煙去除率約30~40%。油煙去除率不符合<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>GB18483-2001的要求。水噴淋洗滌塔凈化工藝采用煙罩收集送入吸收塔(噴淋、篩板、填料)的方式凈化,然后通過抽風(fēng)機(jī)排放。
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餐飲油煙的形成
食物烹飪、加工過程中揮發(fā)出來的油脂、有機(jī)物及其它加熱分解或破裂的產(chǎn)物。是由食用油和食物在高溫下經(jīng)過一系列反應(yīng)生產(chǎn)的氣體、固體和液體混合物,俗稱油煙。油煙主要有烷烴類、脂肪類、酯類、醇類、酮類、醛類、雜環(huán)胺、多環(huán)芳類和突變源等有機(jī)化合物組成。影響社會公共衛(wèi)生、對人體的健康也有很大的危害。油煙對人體的肺部和人體的呼吸道有一定的影響;油煙中存在能引起不同生物學(xué)效應(yīng)的細(xì)胞遺傳毒性物質(zhì),表現(xiàn)是致ai性的突變性,降低人體的免疫機(jī)能。
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